Schweinskarree Kerntemperatur


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On 03.04.2021
Last modified:03.04.2021

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In der nachfolgenden Übersicht können Sie die Kerntemperatur für Schweinefleisch ganz einfach aus der Liste ablesen. Schweinefleisch. Rosa. Vollgar / Durch. Keule/Schlegel. °C. 75°C. Schweinemedaillons. 65°.

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Braten einlegen, eventuell mit einem Teller beschweren, damit er unter Wasser bleibt, und im Kühlschrank 24 bis 72 Stunden ziehen lassen. Wie bleibt mein Braten saftig?

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2 Gedanken zu “Schweinskarree Kerntemperatur”

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